7,50€
Deliciosa y sorprende ventresca al curry verde.
Jugosos trozos de ventresca de atún acompañados de una salsa de curry verde suave y exquisita.
Cebolla pochadita…Pimiento de Espelette…Un suave curry verde
¡Mucho más que una conserva!
Se puede tomar sola o acompañada de arroz blanco, pasta o incluso en ensalada.
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Sobre la marca
“A quién voy a engañar, soy un loco de las conservas. Cuando se junta la pasión por algo con la vena emprendedora ya no hay vuelta atrás. Jóvenes, pero tenemos muchas ganas, muchas ganas de hacer las cosas bien, ganas de hacer cosas frescas en un sector demasiado conservador, ganas de innovar y de volver a empezar. ” La Curiosa
Out of StockSabroso paté elaborado a partir de huevas de merluza y AOVE con un toque picante de La Curiosa.
Las huevas de merluza son seleccionadas por su tamaño y cocidas en sal durante el tiempo necesario para su limpieza y la correcta elaboración del paté. Envasado con aceite de oliva preparado con ajo y picante, nuestro paté de huevas de merluza es un producto gourmet que te sorprenderá por su intensidad y sabor.
Out of Stock“UN VIAJE A LA PROVENZA”
Tomillo y limón es la combinación para esta lata tan fresca y aromática.
Una clásica receta de la provenza que aporta ese toque cítrico tan particular a estos filetes
de caballa
Ingredientes: Filetes de caballa, aceite de oliva, tomillo, limón y sal.
Sin gluten
Out of StockLos mejillones en escabeche de La Curiosa proceden de las bateas mejor situadas de la famosa ría de Arosa.
Una vez seleccionados, fritos en aceite de oliva y empacados cariñosamente a mano, uno a uno, se cubren con su escabeche a base de ingredientes naturales como pimentón natural, pimienta negra, clavo y laurel.
Out of StockZamburiñas en salsa de vieira, frescas y extraordinariamente tiernas, procedentes de las
rías gallegas.
Los procesos de selección y limpieza, son manuales para elegir los mejores ejemplares y
lograr una mayor limpieza de todos los restos de impurezas y arena.
La salsa de vieira es una sabrosa salsa inspirada en una receta tradicional de Galicia hecha a partir de tomate, cebolla, aceite de oliva, vino, pimentón y mucho mimo
Out of StockEl sábado 13 de noviembre por la tarde nos reuniremos en nuestra tienda estudio para disfrutar de una tarde regada con buenos vinos seleccionados por Cowiners.
” Durante la cata de 30 minutos de duración, degustaremos 2 de nuestros vinos favoritos de Casa Los Frailes: Blanc de Trilogía 2020 y Caliza 2018. Miguel (Casa los Frailes) nos guiará a través de las distintas fases de la cata: visual, olfativa y gustativa, y nos explicará las particularidades de cada vino y qué los hace tan especiales. Resolverá encantado todas vuestras dudas para que podáis aprovechar la ocasión para aprender mucho sobre vinitos. ”
La cata irá acompañada de un buen maridaje.
Sobre los vinos a degustar:
Blanc de Trilogía 2020
Vino de parcela
Color amarillo dorado, propio de la barrica y de la Sauvignon Blanc.
Olor a rosa y albaricoque propio de la Moscatel, como cuando comemos uvas frescas. A hierba y frutas tropicales de la Sauvignon Blanc. Regusto de caramelo típico de la barrica.
Es cremoso y a la vez fresco y cítrico, con final frutoso. Combina la cremosidad de la Verdil con la acidez de la Sauvignon Blanc, y esa sensación de densidad o carnosidad propia de los vinos mediterráneos.
Caliza 2018
Fruta roja fresca: cereza y arándanos. Fondo de regaliz muy sutil. Al final podemos notar un aroma a menta muy elegante.
En boca es suave y tiene una frescura que se vuelve intensa. Tiene un final largo con notas balsámicas y recuerdos de romero y tomillo. Siente el bosque mediterráneo en una tarde del final del verano.
Out of StockRellenos a mano única y exclusivamente con sus propios tentáculos son enlatados frescos directamente junto con una salsa con su propia tinta e ingredientes naturales.
En concreto, la salsa que los acompaña está elaborada a partir de su propia tinta, tomate, aceite de oliva, cebolla y vino blanco.
Una receta tradicional en conserva.
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